Skal bygge slitesterke system

- For å sikre et sunt kosthold ute i institusjonene, må en blant annet ha kunnskap, være interessert og ha gode ledere, sier professsor i ernæring, Svein Olav Kolset.

Innhold

    Tilsette i Nordheiå bofellesskap
    Ansatte i Nordheiå bofellesskap i en av pausene under fagdagen, f.v. og rundt bordet: Heidi Sofie Stenberg, Marita Sivertsen, Marianne Haga Orstad, Mai Linda Sel, Hilde Veggeberg, Siv Elin Oftedal og Hege Lalid. Bak ved veggen sitter Elisabeth S. Sande, fagsjef helse og omsorgstjenester.

    Mandag fikk 45 ansatte fra boligtjenesten i Randaberg kommune høre professor Svein Olav Kolset fra Oslo universitetetssykehus snakke om kosthold og ernæring i forhold til brukere med ulike diagnoser.

    Anledningen var fagdag for tjenesten, med temaet "Kosthold og aktivitet".

    Diagnosekunnskap
    - I boligtjenesten skal de ansatte forholde seg til mange ulike grupper og mange ulike diagnoser. De må derfor ha en diagnosekunnskap for å kunne sette inn riktig tiltak overfor de ulike gruppene de skal arbeide med, sier Svein Olav Kolset.

    - I tillegg må arbeidet være systematisk og langsiktig. Det må bygges et slitesterkt system over tid, slik at arbeidet de gjør fungerer for de gruppene dette gjelder. Brukerne er nemlig avhengig av våre valg og våre gode rutiner, sier han. 

    Kartlegging
    Boligtjenesten i Randaberg har de neste fire årene satt fokus på "Kosthold og aktivitet". I forbindelse med dette er det utarbeidet egne spørre- og kartleggingsskjema som brukere og ansatte skal gjennomgå èn gang i året.

    - Vi vet at kosthold og aktivitet er viktig for å fremme god folkehelse. Våre brukere, ute i boligene, er avhengig av at de ansatte både har en god innstilling og kompetanse til dette. Det er  derfor satt igang kartlegging av dagens aktivitetsnivå blant brukerne, samtidig som vi ber de ansatte svare på noen enkle spørsmål om egen kompetanse og kostholdserfaring, sier Dorethe Jensen, leder i boligtjenesten.

    - Det er kjempepositivt at en øker bevisstheten rundt dette, fordi det eneste som hjelper er å få igang et systematisk og langsiktig arbeid, avslutter Svein Olav Kolset.

    Fant du det du lette etter?

    Takk for din tilbakemelding

    Hva forsøkte du å finne?